Zobrazují se příspěvky se štítkemJarní bylinky. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemJarní bylinky. Zobrazit všechny příspěvky

7. května 2013

Miluji bylinky...

...a třeba jednou ze mě taky bude šikovná bylinkářka :-D.


Pin It

23. února 2012

Jedlé trvalky z lesa

Pomalu se těším na jaro a hledám na netu informace o jarních bylinkách. Dneska se musím podělit o velmi  zajímavý článek, na který jsem narazila. Doufám, že se do nějakého lesa na jaře dostanu...aspoň pro ten medvědí česnek :-). 

Tip na jarní salát
Výtečný je jarní salát z květů a listů plicníku, do kterého přidáme medvědí česnek a listy prvosenky. Ochutíme octem, olejem, osolíme, opepříme a podáváme jako přílohu k jídlům.

inspirace potravinové zahrady
Pin It

22. února 2012

Prvosenka jarní

Dělala jsem úklid ve skřínce zvaná špajz :-) a narazila jsem na zavařovačku plnou sušených květů prvosenky jarní neboli petrklíče. Nasbírala a usušila je pro mě moje maminka a já už nějak zapomněla, co jsem s nimi vlastně zamýšlela. Tak že jsem poprosila strýčka Googla a zjistila jsem, že prvosenka jarní, naše první jarní bylinky je součástí jarních detoxikační směsí, léčí a navíc i voní. Sbírá se květ s kalichem, nebo i s oddenkem – lepší je sbírat jen květ, aby se rostlina nepoškodila a nevyhubili jsme tak populaci prvosenek. Prvosenka obsahuje zejména saponiny, dále glykosidy, flavonoidy, vitamín C, kyselinu křemičitou a sacharidy. Uvolňuje hleny, zlepšuje vykašlávání, zmírňuje i záněty, působí mírně močopudně a celkově uklidňuje – odstraňuje také nespavost.  Podává se obvykle ve formě nálevu při nemocích dýchacích orgánů i ledvinových problémech a rovněž jako čaj proti nespavosti. V některých krajích se odvar z petrklíčových květů používá i v kosmetice. Připravíte jej stejným způsobem jako čaj. Použít jej lze buďto k propláchnutí vlasů po umytí, jsou pak jemnější, lesklé a voní po medu, nebo jím lze ošetřovat jako pleťovou vodou mastnou pleť s ucpanými póry. Při sušení voní po medu. 



NA KAŠEL
Květy petrklíče rozmačkáme, zalijeme trochou vody a přidáme hodně cukru (nejlépe třtinového) nebo medu. Pokud použijeme cukr necháme vodu odpařit a dostaneme chutné petrklíčové bonbóny.

PREVENCE RESPIRAČNÍCH ONEMOCNĚNÍ
Potřebujeme: 1 polévkovou lžíci květu a listuPostup: bylinku přelijeme šálkem vroucí vody a necháme 10 minut louhovat, poté přecedíme a pijeme 3x denně 3 šálky po dobu 1 měsíce.

SMĚS NA ZÁPAL PRŮDUŠEK
Potřebujeme: květ prvosenky, list jitrocele, květ divizny 1:1:1Postup: 2 lžíce této směsi zalijeme ½ litrem vroucí vody a necháme 15 minut louhovat. Zcedíme, přelijeme do termosky a popíjíme během celého dne. Kúra by neměla trvat déle než 10 dní.

KÚRA PROTI NESPAVOSTI
Potřebujeme: 100 g petrklíče, 50 g levandule, 20 g třezalky, 20 g chmelu, 10 g kořene kozlíkuPostup: Vše dobře promícháme. 2 čajové lžičky této směsi přelijeme 2 dcl vroucí vody a necháme 15 minut louhovat, potom přecedíme. Těsně před spaním tento teplý odvar přislazený medem vypijeme.

Prvosenka je vhodná i do nejrůznějších kombinací: 

ČAJ NA JARNÍ PROČIŠTĚNÍ 

50 g prvosenky, 15 listů kopřivy, 50 g mladých výhonků bezu černého a 15 g kořene pampelišky smícháme a vrchovatou lžičku této směsi použijeme na 1/4 litru vody. Spaříme, necháme vyluhovat a pijeme několikrát denně.



Pin It